Karta
Menu
Kuchnia włoska – sezonowe składniki, autorskie kompozycje szefa kuchni.
Antipasti
Carpaccio z wołowiny
Cienka polędwica, rukola, parmezan, kaparki
56 zł
Burrata z pomidorami
Kremowa burrata, pomidory heirloom, bazylia, oliwa
52 zł
Vitello tonnato
Cielęcina, sos tuńczykowy, kaparki, cytryna
58 zł
Deska włoskich wędlin
Prosciutto, salami, mortadela, oliwki, grissini
64 zł
Bruschetta trójdzielna
Grzanki, pomidory, ricotta, tapenada, bazylia
38 zł
Primi
Tagliatelle al ragù
Świeży makaron, wolno duszone ragù bolońskie
62 zł
Risotto ai funghi
Ryż carnaroli, borowiki, parmezan, trufla
68 zł
Spaghetti alle vongole
Makaron, małże, białe wino, czosnek, pietruszka
72 zł
Gnocchi z gorgonzolą
Kluski ziemniaczane, gorgonzola, orzechy, szałwia
58 zł
Lasagne al forno
Warstwy makaronu, ragù, beszamel, parmezan
60 zł
Secondi
Ossobuco alla milanese
Gicz cielęca, warzywa, wino, gremolata
118 zł
Saltimbocca alla romana
Cielęcina, prosciutto, szałwia, białe wino
96 zł
Branzino al forno
Pieczony labraks, cytryna, zioła, oliwa
104 zł
Pollo alla cacciatora
Kurczak, pomidory, oliwki, kaparki, zioła
72 zł
Pizza
Margherita DOP
Pomidory San Marzano, mozzarella di bufala, bazylia
48 zł
Diavola
Ostra salami, mozzarella, pomidory, chili
54 zł
Quattro formaggi
Cztery sery, mozzarella, miód, orzechy
56 zł
Tartufo
Krem truflowy, mozzarella, pieczarki, parmezan
62 zł
Prosciutto e rucola
Prosciutto crudo, rukola, parmezan, pomidorki
58 zł
Dolci
Tiramisu classico
Mascarpone, biszkopty, espresso, kakao, amaretto
32 zł
Panna cotta
Śmietanka, wanilia, sos malinowy, mięta
28 zł
Cannoli siciliani
Chrupiące rurki, ricotta, pistacje, skórka
30 zł
Affogato
Lody waniliowe, gorące espresso, amaretto
26 zł